盛岡市上田の仕出し店美藤(みふじ)(柴田容子社長)の地元食材をふんだんに使った弁当=写真=が、同市渋民の道の駅もりおか渋民「たみっと」で人気だ。 同市玉山特産の黒平豆と旬の野菜を使ったベジ弁当(1200円)、紅木豚(こうぼくとん)の角煮弁当(1400円)など、4月の開館以来毎回売り切れるという。 「全国から訪れる人に『岩手』をおいしく食べてほしい」と柴田社長。歌人…