コメの価格高騰により、岩手県の伝統的な酒造りに危機が迫っている。日本酒の原料となる酒造好適米（酒米）から主食用米に生産を切り替える動きがあり、酒米の供給不足や価格上昇が見込まれるためだ。国連教育科学文化機関（ユネスコ）の無形文化遺産登録を追い風にしたい気持ちとは裏腹に、採算が合わず「減産する酒蔵も出てくる」と懸念が強まる。　「そもそも原料を買えなくなる可能性がある…