盛岡市上田の仕出し店美藤（みふじ）（柴田容子社長）の地元食材をふんだんに使った弁当＝写真＝が、同市渋民の道の駅もりおか渋民「たみっと」で人気だ。　同市玉山特産の黒平豆と旬の野菜を使ったベジ弁当（１２００円）、紅木豚（こうぼくとん）の角煮弁当（１４００円）など、４月の開館以来毎回売り切れるという。　「全国から訪れる人に『岩手』をおいしく食べてほしい」と柴田社長。歌人…