花巻市双葉町に5月、クラフトビールバー「ビアトリエ」がオープンする。北上市のさくらブルワリーで醸造長を務める湯沢俊紀さん(37)=花巻市高木=がプロデュースし、厳選した国内外の8種類を提供。将来的には自前の醸造所を併設する計画でクラウドファンディング(CF)で支援を呼びかけている。