岩手県葛巻町のくずまき高原牧場は5日、特産チーズを使った料理や商品を注文、購入するとチーズソフトクリーム(ハーフサイズ)をサービスするフェアを始める。 牧場内のプラトーレストランとパンハウス、盛岡市菜園のカワトクにあるシュクランの関連3店舗で展開する。 レストランはくずまき鍋やマルゲリータ、ハンバーグ、焼きカレーなど。パンハウスとシュクランは、さけるチーズ「ほたる…