雫石町在来種の黒大豆「雫石黒千石」を広めたい-。盛岡市新庄の喫茶GEN・KI(久保田剛店主)と盛岡農高保育研究班のメンバー5人は25日、生徒がこの豆を使って開発したシフォンケーキを県庁で共同販売した。レシピは黒千石のコーヒーを手がける同店が引き継ぎ、製造・販売する。特産の知名度向上と、新しい喫茶の楽しみ方としての発信を目指す。 生徒が開発したのは「雫石黒千石味噌(…