大槌町内の8事業者は、特産の大槌サーモンを使った缶詰やフレークなど10の新商品を開発した。町の事業で1年間、アドバイザーの助言も受けながら、地場産品の磨き上げに励み、既存商品も六つリニューアル。今後は町内のスーパーや通販のほか、町外の道の駅などで販売し、消費拡大を図る。 スモークサーモンや、地元で水揚げされた海産物とレシピがセットになった料理キットなどを新たに商品…