釜石市の食品製造販売・岩手缶詰（山下純明社長、資本金９千万円）が、釜石工場（同市浜町）の操業を今月末から一時休止することが１９日、同社への取材で分かった。原料となるサバの水揚げ量が大幅に減り確保が困難となった。地元採用の従業員２６人は配置転換する予定だが、転居が困難な場合は解雇する見通し。　釜石工場は大手食品メーカーなどから受注しサバやイワシの水産缶詰を主に製造す…